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吃冷飯冷菜的壞處
日期：2022-08-16 22:08
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摘要：
相信在春秋之季，特別是冬季來臨，大部分家里的飯菜做好了放上首先那盤，**盤還沒上桌，一盤已經涼了。當上班的上學的回到家，飯菜已經是涼到了心底。剛剛疲憊的身體看著這么一桌飯菜，估計也沒幾個人是真正的想吃的。那么
吃冷飯冷菜有哪些壞處?
其實在日常生活中冷的飯菜營養都已經流失了，不利于身體汲取營養，另外，飯菜在由熱變晾的過程中會滋生好多細菌，對健康不利，容易生胃病。
此外，東方的養生，中醫大多不喜生冷。尤其治病時更要忌生冷。常吃生冷食物容易變得體寒，冷米飯、冷熟食...
相信在春秋之季，特別是冬季來臨，大部分家里的飯菜做好了放上首先那盤，**盤還沒上桌，一盤已經涼了。當上班的上學的回到家，飯菜已經是涼到了心底。剛剛疲憊的身體看著這么一桌飯菜，估計也沒幾個人是真正的想吃的。那么
吃冷飯冷菜有哪些壞處?
其實在日常生活中冷的飯菜營養都已經流失了，不利于身體汲取營養，另外，飯菜在由熱變晾的過程中會滋生好多細菌，對健康不利，容易生胃病。
此外，東方的養生，中醫大多不喜生冷。尤其治病時更要忌生冷。常吃生冷食物容易變得體寒，冷米飯、冷熟食、冰水、、冰啤酒等皆屬于寒涼食物，傷脾。面包剛從冰箱取出可吃。酸奶從冰箱中取出應放至常溫溫度時再喝，而馬上喝會傷肝和脾。
外國人不怕吃生冷食物是因為：西方人、伊斯蘭等民族幾千年來以吃牛羊肉等熱性食物為主，易生內熱，需要涼性食物平衡。而漢族人以碳水化合物為主，幾千年形成的種族遺傳變化很慢，所以不宜吃生冷食物。
當然這也要依家庭、個人體質和習慣，有些人對冷食的耐受性比較好，吃一些也沒有什么大礙。
經常這樣，加重了胃腸消化負擔，會引起脾胃虛弱，降低胃腸的消化吸收能力，影響身體健康，但是在菜沒有變質的前提下，吃冷菜也是可以的，畢竟夏天溫度普遍比較高，吃冷菜不會有太大問題，但也別長期吃冷菜，冷飯，胃會抗議的，而且夏天細菌多，只有高溫才能殺菌，冷菜冷飯易沾染細菌哦。綜上所述，夏天可以吃冷飯，冷菜，但不能常吃。
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